RECEPT: Ten najlepší recept na „Bublaninu“ – chutí výborne!

Máte radi sladké a rôzne koláčiky? Určite už každý ochutnal obľúbený koláč – Bublanina. My Vám prinášame skvelý recept od našej čitateľky – s jeho pomocou pripravíte fantastický koláč! 🙂

Ingrediencie:

  • 8 vajec
  • 8 polievkových lyžíc práškového cukru
  • 8 polievkových lyžíc hrubej múky
  • ½ sáčku vanilkového cukru
  • ¼ sáčku prášku do pečiva
  • jeden sedemdecový pohár čerešňového kompótu
  • rum (v prípade núdze, ak vypijeme rum ešte pred samotným pečením, poslúži aj čerešňová šťava z kompótu)

Postup:

  1. Žĺtka si oddelíme od bielkov. Do žĺtkov si postupne vmiešame vanilku, prášok do pečiva a práškový cukor. Dobre vymiešame do zhustnutia.
  2. Potom postupne do toho primiešame aj múku. Vzniknutú žĺtkovú hmotu si rozriedime trochou rumu, aby nám vznikla z toho kašovitá hmota, ale zase nie príliš riedka.
  3. Vyšľaháme samotné bielka úplne dotuha a jemne ich vmiešame do žĺtkovej hmoty.
  4. Hotové cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, alebo plech vystlaný papierom na pečenie.
  5. Nakoniec do cesta naukladáme odkôstkované čerešne a upečieme.
  6. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom.

Nech nám šmakuje!

Za skvelý recept ďakujeme čitateľke Janke, koláčik sme ochutnali a je výborný! 🙂

Foto: ilustračné – recepty.sk

Tags:

Tento článok zaujal veľa ľudí

 
error: Content is protected !!