Úvod  >  Článok:  Video: Skvelý recept s cuketou!

Video: Skvelý recept s cuketou!

Letné obdobie prekypuje ovocím a zeleninou. Jednou z nich je aj cuketa. My Vám ponúkame skvelý recept, podľa ktorého ju môžete pripraviť.

Ingrediencie:

  • 1 cuketa
  • 1PL horčice
  • 2čl octu
  • strúhanka
  • soľ
  • kyslá smotana
  • cibuľa
  • 2čl medu
  • 100g tvrdého syra
  • čierne korenie

Postup:

Cuketu umyjeme a ošúpeme.  Prekrojíme ju na polovicu a pokrájame na hrubšie pásiky.  Cibuľu nakrájame na drobno a osmažíme na oleji do zlatista. Do mixéru dáme cibuľu, med, ocot, horčicu, soľ a korenie a zmixujeme. Do zmesi pridáme kyslú smotanu a opäť zapneme mixér.  V miske zmiešame syr a strúhanku. Cuketu namáčame do zmixovanej zmesi a obaľujeme v strúhanke a syre.  Takto pripravenú cuketu rozložíme na plech a pečieme približne 15-20 minút na 170°. Hotová je vtedy keď je povrch sfarbený do zlatista.

Dobrú chuť! :)

Zdroj: sovkusom.ru

Ak sa vám tento článok páčil, podporte nás zdieľaním