Tipy ako pripraviť skvelé palacinky

Palacinky sú jedlo, ktoré miluje snáď každý. Majú v podstate ľahkú prípravu, chutia výborne na sladko aj na slano a  existuje veľa variant, ako ich môžeme naplniť. Napriek tomu, že príprava nie je náročná, nie vždy sa podaria.  Najčastejšou príčinou je chyba cesta. My Vám ponúkame pár tipov, ako pripraviť dokonalé palacinky.

  • nezabudnite múku pred použitím preosiať
  • či už používate mlieko alebo vodu, odporúča sa ohriať ich
  • pred tým ako ich vlejete do múky ich osoľte, nevzniknú tak hrudky
  • cukor a soľ pridávajte výhradne podľa receptu, totižto obe môžu pokaziť cesto
  • odporúča sa panvicu ohriať, posypať soľou, ktorú utriete a až tak naliať olej
  • pre urýchlenie palacinky môžete piecť na dvoch panviciach súčasne
  • stále najprv vyskúšajte panvicu pokvapkať jednou slzou cesta, ak už aj tá je zlá pridajte do cesta ešte múku a vajíčko
  • ak ich potrebujete ohriať stačí ich zakryť hliníkovou fóliou a vložiť do rúry na krátky čas
  • palacinky zo včera môžu opäť ľahko získať pôvodnú chuť, posypte ich cukrom preložte a vložte do rúry

Nech sa Vám podaria! 🙂

Zdroj: sovkusom.ru

Foto: ilustračné – pixabay.com

Tento článok zaujal veľa ľudí

 

Neváhajte a vyjadrite aj svoj názor