Úvod  >  Článok:  NEPEČENÁ DOMÁCA TYČINKA SNICKERS

NEPEČENÁ DOMÁCA TYČINKA SNICKERS

Ak neviete aká je Vaša obľúbená tyčinka, je na čase, aby ste na to prišli, možno aj vďaka tejto doma vyrobenej, nepečenej tyčinke snickers! Tento recept je určený pre tých, ktorí milujú kombináciu čokolády, karamelu, nugátu a arašidov. Čo tak spraviť svojim deťom radosť a ukázať im, že doma vyrobené sladkosti sú chutnejšie a čerstvejšie ako tie z obchodu …

Ingrediencie:

  • 700 g čokolády,
  • 60 g masla,
  • 1 hrnček cukru,
  • 1/4 šálky kondenzovaného mlieka,
  • 200 g penových marshmallows,
  • 400 g karameliek,
  • 1/3 šálky arašidového masla,
  • 400 g arašidov.

Postup

Pripravíme si plech o rozmere 20 x 30 cm, ktorý vystelieme alobalom.

Rozpustíme približne 300 gramov čokolády vo vodnom kúpeli, vylejeme ho na plech a pekne uhladíme.Dáme do chladničky a necháme stuhnúť.

Potom si roztopíme marshmallows s trochou vody vo vodnom kúpeli, ale môžete to skúsiť aj v mikrovlnke.

Na panvici si roztopíme cukor na karamel a pridáme maslo. Keď sa nám hmota scelí prilejeme kondenzované mlieko. Uvaríme hustú kašu bez hrčiek. Varíme ju tak 4 minúty na malom plameni, kým zmes trochu nestmavne.

Odstavíme a vmiešame arašidové maslo a hmotu z marshmallows.

Všetko poriadne premiešame a navrstvíme na čokoládu. Dáme opäť zatuhnúť do chladničky.Karamelové cukríky so 4 lyžicami vody dáme do misky a na 2 minúty dáme do mikrovlnky. Občas skontrolujeme a premiešame. Cukríky sa musia roztopiť a po premiešaní musí byť hmota homogénna.Potom k nej pridáme arašidy a premiešame.

Navrstvíme na marshmallows hmotu a opäť necháme zatuhnúť (približne 50 minút).

Po stuhnutí nakrájame na obdĺžniky.Tie následne namáčame do roztopenej čokolády a necháme odkvapkať a zatvrdnúť na rošte.Voala a snickers je hotový!
V uzavretej nádobe vám vydrží aj vyše týždňa, ak vám ho deti nepojedia skôr .

 

Zdroj : recette-gateau.eu/snickers-fait-maison/

 

Ak sa vám tento článok páčil, podporte nás zdieľaním