Video: Skvelý recept s cuketou!
Letné obdobie prekypuje ovocím a zeleninou. Jednou z nich je aj cuketa. My Vám ponúkame skvelý recept, podľa ktorého ju môžete pripraviť.
Ingrediencie:
- 1 cuketa
- 1PL horčice
- 2čl octu
- strúhanka
- soľ
- kyslá smotana
- cibuľa
- 2čl medu
- 100g tvrdého syra
- čierne korenie
Postup:
Cuketu umyjeme a ošúpeme. Prekrojíme ju na polovicu a pokrájame na hrubšie pásiky. Cibuľu nakrájame na drobno a osmažíme na oleji do zlatista. Do mixéru dáme cibuľu, med, ocot, horčicu, soľ a korenie a zmixujeme. Do zmesi pridáme kyslú smotanu a opäť zapneme mixér. V miske zmiešame syr a strúhanku. Cuketu namáčame do zmixovanej zmesi a obaľujeme v strúhanke a syre. Takto pripravenú cuketu rozložíme na plech a pečieme približne 15-20 minút na 170°. Hotová je vtedy keď je povrch sfarbený do zlatista.
Dobrú chuť! :)
Zdroj: sovkusom.ru
